Ibiza è conosciuta per essere un’isola delle feste, un posto dove lasciarsi andare e ballare fino al sorgere del sole, ma questa non è mai stata la mia esperienza al riguardo.
Come molti altri, mi sono innamorato di un lato dell’Isola Bianca che rivela cittadine tranquille, spiagge meravigliose e riposanti rifugi benessere.
La mia prima visita a Ibiza è stata durante un viaggio di famiglia quando ero adolescente. Abbiamo trascorso una settimana in un hotel nella rilassante Santa Eulalia, a pochi metri da una spiaggia sabbiosa.
La ricordo come una vacanza rilassata, in cui passavo molto tempo al mare e mangiavo gelati quasi ogni giorno. Il solo pensarci adesso mi rende felice.
Da allora, sono tornato a Ibiza diverse volte per rilassarmi ed esplorare, l’ultima volta alla fine dell’estate scorsa, quando l’isola stava iniziando a rilassarsi per la stagione. Era un sogno come sempre. Ibiza non delude mai, ed ecco perché…
1. Hotel di prima classe
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Ibiza ha alcuni hotel piuttosto eleganti, che vanno dalle boutique Boho-chic ai classici rivisitati che mettono in primo piano il design degli interni innovativo.
Uno dei più ambiti è l’hotel Montesol Experimental, nel cuore della città di Ibiza.
Originariamente è stato aperto come Gran Hotel Montesol nel 1933 e ha ospitato una clientela di celebrità diversificata, da Orson Welles ai Pink Floyd e alla principessa Carolina di Monaco. L’elegante proprietà neocoloniale è stata acquistata dal Gruppo Sperimentale nel 2021, che le ha conferito un sorprendente restyling.
A guidare la riprogettazione è stata l’interior designer parigina Dorothée Meilichzon, la donna dietro alcuni degli hotel più sorprendenti del mondo in questo momento, come il Grand Pigalle Hotel a Parigi e il Cowley Manor nel Gloucestershire. Ha trasformato le 30 camere e le tre suite del Montesol in un’accattivante utopia dai toni pastello, con lampade in rattan e mobili dalle forme originali.
C’è anche un affascinante tema cosmico, con motivi lunari che compaiono ovunque.
2. Spiagge sensazionali
Hai solo l’imbarazzo della scelta quando si tratta di spiagge di Ibiza. L’isola ne ospita più di 80, da insenature piuttosto nascoste ad abbaglianti meraviglie di sabbia bianca.
Fortunatamente, date le dimensioni relativamente piccole di Ibiza (ci vuole circa un’ora per andare da cima a fondo), non devi limitarti a solo uno o due.
Le giornate possono essere trascorse saltando da una spiaggia all’altra, facendo il maggior numero possibile.
Assicurati di dare un’occhiata a Cap des Falco, un tratto di ciottoli a sud dove troverai l’Experimental Beach club.
Di proprietà del suddetto hotel, la spiaggia sabbiosa è fiancheggiata da lettini prendisole e lettini bianchi che offrono splendide viste sul mare e sul tramonto. Per raggiungerlo, il viaggio ti porta attraverso la riserva salata di Los Salinas, che ospita stormi di fenicotteri rosa.
Per un assaggio dell’atmosfera hippy dell’isola, dirigiti a Benirras, nel nord dell’isola, dove ogni domenica i batteristi scendono sulla spiaggia, si accendono i fuochi e si celebra il tramonto.
Una scommessa sicura per le famiglie è Cala Gracioneta, una baia di sabbia bianca dove la gente del posto si accalca per il tranquillo ambiente alberato, le acque turchesi e il relativo isolamento.
3. Deliziosa cucina locale
I pasti in genere iniziano con un’offerta di pane fresco e aioli (maionese con un forte sapore di aglio), annaffiati con caraffe di vino e classica sangria.
Molti ristoranti serviranno anche prodotti di base come patatas bravas, crocchette, polpo alla griglia e una buona paella.
La tradizionale paella di Ibiza, la paella de marisco, è ricca di calamari, cozze, gamberi, vongole e capesante e viene servita in enormi padelle fumanti che arrivano al tavolo per essere condivise da tutti.
Altre specialità che vale la pena assaggiare sono la salsiccia butifarra – un “patè” composto da carne di maiale, pancetta e spezie, spalmata spessa sul pane contadino – e le sofrit page, un abbondante stufato di carni miste come pollo, agnello e salsicce ibizenche.
4. Spesa artigianale
Dimentica calamite da frigo e portachiavi, Ibiza offre tesori davvero unici da portare a casa.
L’isola è conosciuta per i suoi “mercati hippy” di Es Cana, dove i venditori locali espongono i loro prodotti fatti in casa: caftani, due pezzi all’uncinetto, gioielli in argento, borse in pelle e altro ancora.
Gli amanti dello shopping dovrebbero recarsi al più antico e più grande, l’Hippy Market Punta Arabi, che si tiene ogni mercoledì (da aprile a ottobre) a Es Cana. È un luogo vibrante e vivace, dove puoi facilmente trascorrere un’intera giornata serpeggiando tra non meno di 500 bancarelle. Il sabato a San Carlos si svolge il mercato hippy di Las Dalias.
Questi si trovano accanto ai numerosi mercati artigianali locali sparsi per l’isola che vendono di tutto, dalle ceramiche ai saponi fatti in casa.
5. Misteriose meraviglie naturali
Non c’è dubbio che Ibiza abbia una certa attrazione e alcuni credono che sia legata al misterioso scoglio di Es Vedra.
Trovato al largo della costa sud-occidentale dell’isola, la leggenda dice che questa formazione disabitata sia il terzo luogo più magnetico del mondo, dopo il Triangolo delle Bermuda e il Polo Nord.
Il monolite calcareo, che raggiunge un’altezza di 400 metri (1.312 piedi), è sicuramente affascinante.
Non perdere l’occasione di ammirarlo dalle scogliere sopra la spiaggia di Cala d’Hort a Sant Josep, dove la vista è ininterrotta e particolarmente suggestiva al tramonto.
6. Benessere di livello mondiale
Scopri i segreti di una lunga vita al Six Senses Ibiza.
Il resort di lusso nel nord boemo dell’isola ha portato il benessere alberghiero a un livello completamente nuovo con il lancio del suo ‘Club della longevità RoseBar‘.
I “segreti” vengono rivelati durante un programma di uno, tre o sette giorni che comprende uno screening completo del benessere per soddisfare le esigenze individuali.
I programmi RoseBar offrono agli ospiti “intuizioni e strumenti” per aiutare a potenziare e stimolare i naturali sistemi di riparazione del corpo.
I trattamenti disponibili nell’ampia spa includono ossigenoterapia iperbarica e flebo di vitamine IV, bagni di ghiaccio, saune a infrarossi e lezioni di yoga e meditazione.
